Soupe #4 Dans la lignée des repas en un seul chaudron, cette soupe est bien réconfortante lors des printemps gris et humides qui s’étirent. Cette soupe est faite avec les légumes racine qui nous restent de l’hiver, soit le céleri-rave et le chou. Pourquoi « soupe #4 »? parce que je manque d’inspiration pour nommer mes …
Salade Légumes Racine Tiède Quoi faire avec tous nos légumes racines? Voici une option… Ingrédients 4-5 petites betteraves 4-5 petites patates 4-5 carottes moyennes 1-2 panais 2-3 gousses d’ail (on peut y ajouter on enlever tout légume en notre possession) 1 gros oignon huile d’olive pour la cuisson Conserve de légumineuse (préf. Rouge mais …
