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Aliment Recette

Soupe #4 – millet et légumes d’hiver

Soupe #4   Dans la lignée des repas en un seul chaudron, cette soupe est bien réconfortante lors des printemps gris et humides qui s’étirent. Cette soupe est faite avec les légumes racine qui nous restent de l’hiver, soit le céleri-rave et le chou. Pourquoi « soupe #4 »? parce que je manque d’inspiration pour nommer mes …

Aliment plante medicinale Recette

Poivrons farçis façon végane

Recette de Mars 2016 Un classique de la cuisine végétarienne revisité, selon l’assaisonnement choisi, la saveur oscille entre douces épices sud américaines et tomate et basilic italien. Fait amusant la tomate origine d’Amérique centrale. Elle a été importée en Europe au grand plaisir des italiens et du reste du monde. Quand on est végétarien et/ou …

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