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Aliment plante medicinale Recette

La soupe d’ortie

La soupe d’ortie   Un plat à découvrir et à redécouvrir. Acceptez ce nouveau légume dans votre vie et bénéficiez de ses nombreux bienfaits.   Super minéralisante et plante de base dans la majorité des protocoles d’herboristerie, à égalité avec l’avoine, l’ortie se prête avec beaucoup de grâce à la soupe! Proverbe d’herboristerie: Dans le …

Herboristerie plante medicinale

Du Chaga dans le thé

Du chaga dans votre thé Nouvelle mode ces temps-ci, ajoutez du chaga dans votre thé! Le superaliment chaga a le vent dans les voiles pour le meilleur et pour le pire. Est-ce pertinent? Rapidement, la réponse est non. Pour obtenir les propriété médicinales du chaga, on doit le bouillir (oui vous avez bien lu). Au …

plante medicinale Recette

Limonades et Tisanes Froides

Rien de tel pour se rafraîchir l’été qu’une bonne limonade. Oubliez les trucs à saveurs artificielles et bourrées de sucre qu’on retrouve dans les chaînes de restaurants ou dans les supermarchés. Vous n’arriverez qu’à nourrir des débalancements physiques avec ces produits, et je ne parle même pas des produits en poudre.   Saveur Acide Le …

Aliment plante medicinale Recette

Poivrons farçis façon végane

Recette de Mars 2016 Un classique de la cuisine végétarienne revisité, selon l’assaisonnement choisi, la saveur oscille entre douces épices sud américaines et tomate et basilic italien. Fait amusant la tomate origine d’Amérique centrale. Elle a été importée en Europe au grand plaisir des italiens et du reste du monde. Quand on est végétarien et/ou …