Le Saag paneer, c’est la même chose que Palak paneer, « Épinards et fromages », dialecte indien différent… La première version que j’en ai faite qu’on retrouve ici, est une adaptation très adaptée et transformée, mais le vrai « Épinard et fromage » c’est vraiment très bon et j’aime tellement que je refais une « vraie » version. Un peu plus …
Solutions Végétales pour Allergies Saisonnières
Vous souffrez d’allergies saisonnières? Êtes vous de ceux qui pleurent et ragent à l’ouverture des bourgeons au lieu de vous réjouir? Si les médicaments n’arrivent pas à vous soulager peut être est-il temps d’aller à la source du problème. Cet article vous détaillera quelles sont les plantes à essayer et à utiliser pour que vous …
Riz sauté au kimchi
En hiver, il faut des plats faciles et réconfortants. Le riz sauté au kimchi, interprété par moi et en aucun cas traditionnel d’Asie. Vous vous demandiez quoi faire avec le kimchi que je vous ai fait faire l’an passé? Voici quoi : une recette aux saveurs complètement addictives! Si vous aimez les saveurs aigre-douce, cette …
Huile pour les pieds
En construction…! L’huile pour les pieds de Dryade herboristerie J’ai développé une huile « pour les pieds » avec plusieurs macérations de plantes traditionnellement reconnus comme anti-rhumatismales, et j’ai appliqué cette huile sur mes pieds pendant de nombreux mois. (soit au réveil avant de mettre mes bas, mais si vous tenez à vos chaussettes, appliquez la de …
Sérum précieux
Le sérum précieux est ma recette personnelle, un concentré nutritif et régénérateur pour la peau à base d’huiles végétales de qualité et d’huiles essentielles choisies pour leur pertinence au soin anti-âge. Practicum: Pour utiliser le sérum; Dose: Un à Deux coup de pompe fera votre dose. Comment: Le sérum peut être utilisé seul ou avec …
Bouillon de Ragoût Végé et Sans Gluten
Après les boulettes végé et sans gluten, ca prend bien sûr, le bouillon végé et sans gluten. Les ingrédients simples et savoureux de cette recette vous permettront de faire une sauce de type « glace » bien enrobante. Vous pourriez l’utiliser pour une recette de type « bourguignon ». (bouillon de boeuf, vin rouge, laurier. ) Les techniques de …
L’extrait d’Ortie
L’extrait d’ortie, ou selon l’ancienne appellation, une teinture mère. Il s’agit d’une macération simple de plante dans un solvant. Pour être plus claire, nous laissons infuser des parties de plantes dans de l’alcool pendant 3 semaines. Les constituants et nutriments se transfèrent au solvant. Dans le cas de la préparation offerte au premier Salon Vivre …
« Nutella » en 3 ingrédients
Le goût final de ce « nutella » naturel, est plus près du Ferrero Rocher que du nutella. Il serait tout à fait possible de travailler davantage la liste d’ingrédients, pour arriver à quelque chose de plus prêt de l’original. Par exemple avec de la poudre de lait de soya ou de la poudre de lait de …
Maitake ; glacés au balsamique
30 septembre 2017 Mah-ih-ta-ké Grifolia frondosa, aussi connu sous le nom de poule des bois. Un champignon superbement délicieux et par dessus tout un grand tonique immunitaire. Un champignon bien de chez nous, de cette merveilleuse terre d’Amérique du Nord et spécialement dans l’est donc « chez nous » au Québec, il s’agit d’un champignon entrant dans …
Poudre énergisante et adaptogène végétale
En collaboration avec la Boite Thérapeutique et Espace Santé Pointe-aux-Trembles, j’ai créé cet assemblage de plantes adaptogènes en poudre qui permet à monsieur et madame tout le monde et aux athlètes d’avoir une énergie stable et un bon système immunitaire. Sur un principe semblable aux poudre « greens », ce mélange vous apporte de nombreux nutriments et …
